一道山西人都愛的大鍋燴菜：農家燴菜，其葷素皆備，包羅萬象，營養豐富，經濟實惠，是山西傳統的大眾化飲食。 不僅在口感上更上了一個層次，而且在營養上也可以被人體更好的吸收呢。另外這道菜添加的 其他配菜可根據自己的喜好來搭配。用糖稀給肉片上個色，看起來不那么膩口。把肉片燒軟一些， 燴菜的味道綿軟鮮香，很可口。夏季沒有胃口吃飯可以來上這么一道美食哦，很是美味的呢。 土豬肉燴菜低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含維生素D、富含鉀。